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我司大力推荐养殖利木赞牛项目

我司大力推荐养殖利木赞牛项目

    利木赞牛(Limousin)是一种具有历史悠久的低脂瘦牛肉品种,原产于法国中部的利木赞高原,荣获法国红色优质肉标签的品种之一。早年间,应我公司邀请,国际利木赞牛创始人路易.德.纳维勒先生及6位法国农业科学院院士到大连及丹东东港两地考察。


    利木赞牛肉具有以下优点:

1.瘦肉率极高:科研表明,利木赞牛许多部位牛肉脂肪含量低于其他品种的牛肉95%以上。

2.低胆固醇:利木赞牛肉含胆固醇的量低于鸡肉、猪肉和任何其他肉类。

3.肉质细嫩,充满风味度:利木赞牛肉比其他无脂肪精选牛肉更加细嫩多汁,由爱荷华州立大学最近的研究表明利木赞牛肉与其他精选牛肉在五种不同性状的比较证明:利木赞牛肉在细嫩、多汁方面优于其他精选牛肉,在风味和整体的适口性相同。

4.低卡路里:利木赞牛肉是法国超市中最常见的脂肪含量相当低的瘦牛肉,这意味着含更少的热量(饱和脂肪)


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